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位在礁溪中華電信旁的這家礁溪蔥油餅,想必大家都不陌生,已經是非常有名的了,不過小弟生性不愛排隊,尤其是超過10個人以上一律是拒絕往來,所以雖然這家很有名,但一直沒有吃過,原因當然是排隊的人太多,而且是無時無刻都很多人,好不容易有次週間來礁溪泡湯,剛好經過,發現排隊的人不算多,趕緊加入排隊行列。
蔥油餅的故鄉,是近期發現的一家好店,個人本來就愛吃麵食,對於麵食非常無法抵抗,蔥油餅的故鄉有兩家店,一家位於板橋萬板路,另一家在中和建八路,兩家我都有去吃過,個人偏愛中和店,並不是食物的好壞問題,而是中和店比較寬敞,而且附近停車比較容易,好停車就可以加很多分數了。