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離開大嬸婆私房菜後,就在內灣老街裡閒逛,內灣老街位於新竹縣橫山鄉境內,早期內灣是煤礦和木材進出尖石的重要聚落,繁榮興盛,但隨著時代變遷,內灣也逐漸沒落,近期經政府商圈再造,加上漫畫家劉興欽筆下漫畫人物的加持,讓內灣已經成為重要的觀光區,有名的小吃也很多,而來內灣必遊的景點就是內灣戲院、內灣車站和內灣吊橋。
▲內灣老街一隅
▲劉興欽漫畫發明館
◎內灣戲院
復古的日式黑瓦和木造建築的內灣戲院,當初建造是要讓工人休閒用,如今已變成餐廳。
◎內灣車站
內灣支線的終點站,車站保有50年代的建築風格,至今還有通車。
◎內灣吊橋
內灣吊橋橫跨油羅溪,橋下是假日烤肉的最佳去處。
◎范阿嬤野薑花粽
內灣小吃最有名的就屬這野薑花粽了,整條內灣老街有很多家店在賣的野薑花粽,而范阿嬤的野薑花粽又是當中出了名的,單顆15元的價格,一口氣買了四顆,怕晚上在魚之鄉時肚子會餓。
涵涵逛老街逛到一半肚子又餓了,就直接開一顆來吃吃看,超精巧可愛,跟十八王宮的粽子差不多大小。
糯米顆粒分明,很有口感,用野薑花又來包粽子,可以讓粽子更清香。
裡面包著肉末、蘿蔔干、香菇丁、蝦皮、胡椒,還有很淡的野薑花味,雖然都是很家常的材料,但是搭在一起還是很好吃,而且不會油膩,份量也剛剛好。
◎大嬸婆紫玉菜包
大嬸婆紫玉菜包也是內灣有名的客家小吃,客家菜包和一般包子的皮不一樣,是用糯米做的,有點像草仔粿的感覺,但是比草仔粿結實,又Q又軟。
五顏六色的客家菜包,很可愛。
一旁正在削新鮮蘿蔔絲。
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紫色︰皮是山藥,內餡是芋頭,是塊狀的芋頭,很有口感,料多紮實,有很重的胡椒味,這好樣是客家包的特色。
白色是原味包著白蘿蔔絲,味道不錯,一樣胡椒味很重。
綠色的皮是艾草,內餡是蘿蔔乾,這個味道真的很像草仔粿,不過客家包和草仔粿比,我還是比較喜歡吃草仔粿,小巧不膩又很香,客家包這種尺寸真不耐多吃,吃一個就飽囉。
范阿嬤野薑花粽
新竹縣橫山鄉內灣村中正路45號
0937-409-752
大嬸婆紫玉菜包
新竹縣橫山鄉內灣村中正路307號
03-584-9232
1 Response to 《食遊記》新竹橫山-內灣老街&范阿嬤野薑花粽&大嬸婆紫玉菜包
冠冠
July 15th, 2010 at 8:39 am
版主您好:
我們是位於台北紀實影視製作有限公司的工作人員,敝姓盧,
受新竹縣政府委託,拍攝『好客竹縣,樂活優遊』宣傳影片,
同時,希望能透過此影片及網路部落格旅遊文章,
一起來推廣新竹觀光旅遊產業,
所以目前正在蒐集新竹相關旅遊文章。
近日在網路上看到您的部落格有關新竹的遊記文章,
我們覺得文章內容相當適合此次活動使用,
希望能夠徵求您的同意供我們轉載或連結引用您的部落格文章,
以及同意新竹縣政府日後能在旅遊宣傳上的使用
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