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搬新家後第一次請A先生的外婆來家裡坐坐,中午就決定雙十路的豐華小館吃頓便飯。餐廳的外觀充滿禪意,也有別傳統的中式餐廳走大紅華麗的風格,而採用黑色系為主。
簡潔的裝潢配上室內昏黃的燈光,更有用餐的氣氛。
豐華小館的單價不算低,屬於江浙菜,走中高價位路線。服務小姐會推薦一些時價的菜色,像是石班、烏參等,不過單價都很高喔。
當紅脆皮雞,新鮮的檸檬汁淋在酥脆的外皮上,果然清爽好吃,酥脆的雞皮卻沒有絲毫油膩感,搭配著鮮嫩的雞肉,恰到好處。
香蔥子排,細火慢燉數小時的子排,用叉子輕輕撥一下,骨肉立刻分離,可見這火侯功夫有多夠,肉的肥瘦比例非常完美,另外醬汁更是一絕,不死鹹的醬汁真的是非常下飯喔。
蟹黃竹笙豆腐煲,鮮美的蟹黃海鮮湯汁另人食指大動。
山蘇小魚,輕脆的山蘇配上微鹹的小魚,這滋味還蠻特別的。
松子蝦仁,服務小姐說蝦仁都是當天現撥的,新鮮度應該是不用懷疑的。
黑胡椒牛柳,牛肉肉質很軟嫩,黑胡椒味道也很重,也是一道很下飯的菜,但是稍嫌普通了一點。
這樣一餐大約花了3500元(含9碗白飯+10%服務費),不算便宜,但是若以某幾道功夫菜來說,其實也還算實惠。
豐華小館
(02)8252-9789(預先訂位較好)
220台北縣板橋市雙十路2段209號
搬到板橋也有一些日子了,也要開始尋找美食了,剛好今天中午超想吃炸醬麵,無奈吃不到稻香村的炸醬麵,好在印象中在漢生東路上有一家北方館,要吃好吃的炸醬麵當然就從北方館找起,京華樓餐廳就在體育場旁邊,所以停車不是問題。
好吃炸醬麵大募集,歡迎留言交換好吃的炸醬麵情報喔!
京華樓的裝潢不是很新潮,但是也充滿了些許的中國風味,光看大紅桌巾就知道。
菜的單價算中等價位,不過既然是特別來吃炸醬麵的,當然就是以麵點為主。
看這炸醬麵就很可口,但入口的滋味更是難以形容,通常炸醬都是豆瓣醬+甜麵醬+大蒜y做比例調配,不過京華樓的炸醬還多了一味兒,有點像是沙茶,但又不太像,還有點辣,非常的特別,感覺有一種大漠英雄的野性快感。而麵條是用刀削麵,彈姓和嚼勁讓野性的炸醬更夠味。
烙餅,香酥的烙餅是涵涵的最愛,味道還不錯。
花素蒸餃,通常J小姐是不愛吃花素蒸餃的,不過今天他竟然一反常態,同意點一籠來嚐嚐。
他的餡料不是像稻香村那樣是全部打碎如細末般的餡,而是包著木耳和蛋絲,充滿爽脆口感的花素蒸餃,雖然我比較喜歡吃稻鄉村那種細如棉的餡,但是J小姐卻很喜歡這種餡的花素蒸餃。
鮮肉鍋貼,菜單上沒有寫三鮮,所以應該是沒有蝦末在裡面。
一口咬下,感覺只有韭黃和豬肉,真的沒有蝦的味道。感覺有點普通,所以和服務小姐要了一點醬油和白醋。
沒有想到竟然送上一盤調好的沾醬,這沾醬還真好吃,有點甜的味道加上新鮮辣椒的香氣,讓鍋貼頓時變美味了。 這家店價位平實,口味也還算不錯,不過有一點很奇怪,北方館竟沒有賣小米粥,真的有點特別,不過下次應該還是會常來光顧的。
京華樓餐廳
02-29582037
台北縣板橋市漢生東路173號1樓
———延伸閱讀———————————————————-
台北-北平稻香村-魂牽夢縈的炸醬麵
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台北-北平稻香村-依舊讓我魂牽夢縈的炸醬麵&花素蒸餃
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板橋-京華樓餐廳-充滿野性的炸醬刀削麵
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台北-吳興街四川老唐~炸醬麵&滷菜
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今天跟A爸去新莊辦事情,午飯就順便在外面解決,品味川菜是最近在找百元美食時發現的,百元川菜這噱頭很吸引人,百元店除了便宜外,口味也是很重要的,於是今天就決定來品嚐看看。菜單左邊未標示價格的都是100元,算算大約有30道百元的菜色,今天就專點百元的菜來試試,另外這邊的白飯是要額外算的,一碗10元,可能是川菜口味比較重,白飯無限供應可能會虧錢喔。
今天不是假日,所以用餐的客人不多。
回鍋肉,鹹度適中,不會很辣,豆乾炸的也很剛好,不過回鍋肉片少了點,但還是很下飯的一道菜。
麻婆豆腐,當然也是很下飯的一道菜,味道也很不錯,麻婆豆腐的份量就比較多一些。
糖醋里肌,酸酸甜甜的糖醋醬配上很嫩的里肌肉,滋味很不錯,但是份量也不多。
小魚現菜湯,這道湯就差了一點,現菜太老,小魚很少,跟豐鼎樓的吻魚杏菜湯比份量真是少太多。整體來說豐鼎樓的菜色選擇較多,份量也較多,所以豐鼎樓的C/P值還是比較高的。
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台北-川味辛亥小吃館
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台北-師大-庭園宴席會館
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板橋-二訪豐鼎樓百元名店
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板橋-品味川菜百元店
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中和-臨洋港生猛活海鮮
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北平稻香村,因為在我家附近,所以我從高中到現在已經不知道吃過多少次了,不過一直都沒有寫過食記,可能是太熟悉的關係,現在開始每次來吃都幫他寫一篇好了。
這邊是大宴小酌都適宜,像是跟J小姐和涵涵來吃,點幾道麵點就可以非常飽,若是請客聚餐,點個酸菜白肉鍋加幾道招牌菜也不會失禮喔。
坐定位後,服務阿姨會端一整盤數十種小菜給您選,今天J小姐選了他很喜歡的涼拌蓮藕($50),酸酸甜甜的滋味配上爽脆的口感,在這炎熱的夏天特別開胃。
今天因為只有和J小姐和涵涵來,所以點菜以麵點為主,下面的熱炒類菜單就參考參考。
今天點了炸醬麵、牛肉蒸餃、三鮮鍋貼、烙餅、小米粥。
每次來必點的就是這道炸醬麵($85),他們家的炸醬麵真的好吃的沒話說,微甜不會死鹹的炸醬裡有很多的豆干,配上新鮮的蒜末和青脆的小黃瓜絲,光用看的就很美味。
充分拌勻炸醬是一定要的,搭配很有口感麵條,真是百吃不厭,今天就是因為超想吃炸醬麵,所以才來的喔。
牛肉蒸餃($85),圓潤飽滿的外觀,已經讓我食指大動,咬一口湯汁差點噴了出來。
紮實的內餡和很有嚼勁的外皮,配上熱呼呼的蒸氣,真是絕妙組合。
花素蒸餃也是這裡的招牌,可是J小姐就是不喜歡吃素素的餡,所以我們每次單獨來都沒有考慮花素蒸餃,不過若沒有特別的嗜肉,很推薦花素蒸餃喔。
三鮮鍋貼($95),金黃色的外皮,那酥脆感可想而知。
咬一口酥脆外皮,豬肉餡搭配著韭黃和蝦仁,香味融合在一起,那滋味真的很難形容。
烙餅($45),這是涵涵的最愛,好吃又好玩。
看涵涵多內行。
小米粥也是每次必點的,吃完那麼多麵食,在吃一碗爽口的小米粥,可以說是最佳組合,吃麵食就是要配小米粥。
最後這一盤水果是餐廳招待的喔,這一餐吃下來一共418元,真是物超所值,而且我們還吃不完外帶了一部分喔。
PS.雖然這邊的菜色口味很不錯,不過在客滿的時候,服務的品質可就不要太期待了喔。
北平稻香村
地址:台北市和平東路一段242號
電話:02-2363-5161
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台北-北平稻香村-魂牽夢縈的炸醬麵
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北平稻香村-依舊讓我魂牽夢縈的炸醬麵&花素蒸餃
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板橋-京華樓餐廳-充滿野性的炸醬刀削麵
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台北-吳興街四川老唐~炸醬麵&滷菜
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繼上回和A爸、A媽來板橋豐鼎樓用餐後,就知道這家店會是日後我們常來光顧的店,價格實惠、料好味美,在這個經濟不景氣的時候,真是最好的用餐地點。今天和J小姐要去新家工地看看驗屋的缺失有沒有修補好,所以又再訪了豐鼎樓。
上回因為去停車,進來的時候A爸已經點好了,所以沒有拍menu,這次補拍一下。這麼多種菜色通通100元喔。
涵涵在等上菜,肚子好餓喔,拼命吞口水。
招待的小菜—涼拌海帶芽,拍的時候已經被我們吃掉一半了。
好餓喔~~~快來一口。
第一道菜是豆干牛肉,豆干和牛肉味道剛剛好,牛肉很嫩,超下飯。
糖醋魚片,上回來的時候已經點過了,不過J小姐念念不忘這味,所以又再點了一次。
合菜代帽,上面的蛋皮已經被J小姐劃開,下面的豆芽很清脆,配著木耳、豆干、肉絲、蛋皮真不錯。但是點菜時忘記合菜代帽也有豆干和肉絲,跟豆干牛肉有重複到,下次點菜時要注意才是。
吻魚杏菜湯,這麼大一碗足夠給4個人吃了,涵涵的最愛,他一個人就至少吃了2碗湯,厲害。
飯是不用錢的,可以無限制的吃,這裡果然是肥胖的深淵。結帳下來4道菜加一成服務費440元,便宜又划算喔。
豐鼎樓
電話:02-29607550
地址:台北縣板橋市文化路一段44號
又到了星期天的家庭聚餐日,位於師大综合大樓地下室的庭園筵席會館,是老爸的友人極力推薦,所以今日特別來品嘗一下,位在師大校園內,不是內行人還真的不知道這一家餐廳,庭園會館是以便宜好吃著稱,開車來的話可以停在師大的停車場(半小時25元),好停車絕對是我決定用餐地點的首要條件呢。
標準的中餐廳裝潢,光線很明亮,服務人員也很多,座位也很多,基本上不用訂位應該也會有位子。
基本菜色幾乎都在100元上下,魚的料理約300左右,價格很親民平價。
我們今天一共點了紹興醉雞、蝦仁炒蛋、蔥爆牛肉、乾扁四季豆、玉米濃湯,後來又加點了豆干肉絲。
紹興醉雞(130元),雞肉很嫩,真的很不錯,不過酒味稍嫌不足,我們家去任何一家中餐廳,醉雞這道菜是初訪必點的測試菜色。
蝦仁炒蛋(100元),,油油嫩嫩的炒蛋,是我最愛的菜色,不過每次都覺得點炒蛋會吃不飽。
乾扁四季豆(100元),這也是我的最愛,這邊的四季豆的搭配著肉末,口感一級棒。
蔥爆牛肉(120元),牛肉滑嫩,青蔥也很好吃,很下飯的一道菜。
玉米濃湯(120元),因為涵涵超愛喝玉米湯,所以特地點玉米濃湯給他喝。
後來意猶未盡,又加點了豆乾肉絲(120元),豆乾配上肉絲,又可吃一碗飯囉,這裡白飯可是可以無限加點的喔,保證吃到飽。
餐後還有免費的客惟您冰淇淋可以吃。
今天這一餐我們四個人共吃了接近800元(需含一成服務費),算算一個人不到200元,很經濟實惠的一餐,我想應該會是我們家聚餐再度光顧的餐廳。
庭園宴席會館
台北市和平東路一段129-1號B1(師範大學綜合大樓)
聯絡電話:02-2357-8566‧2357-8472
20080418台南.雲林.新竹-小吃之旅3日遊Day2:
10:00綠驛汽車旅館checkout→10:30赤崁樓&武廟→12:00台南圓環小吃吃到飽→14:00關仔嶺統茂溫泉會館→16:30關仔嶺茶壺雞吃晚餐→18:00雲林劍湖山王子大飯店checkin→19:30雲林古坑華山雲頂咖啡廳
離開關仔嶺統茂溫泉會館後,肚子已經飢腸轆轆了,早就耳聞關仔嶺這邊的甕仔雞很有名,因為這邊有很多土雞養雞場,所以來這當然要嚐嚐看了,沿路都有看到這家草地狀元有採訪過的茶壺雞廣告,先前在網路上就有看過這家店的相關食記,所以就決定來品嘗這一家茶壺雞。
停好車後,老闆很熱情的出來問我們要內用還是外帶,因為今天是平日,店內沒什麼客人,當然就在店裡享用囉。停車場中央有一個超大的茶壺。
搭建起來的餐廳外觀看起來很單薄。
門口來貼著一張報紙的新聞,這家老闆很會自我行銷喔。
點菜了,菜單種類不多,招牌的茶壺雞好像漲價過,推測原價應該是400元一隻,現在是450元一隻。我們點了一份茶壺雞,一份炒麵和一份高麗菜。
炒麵上桌,J小姐好像很餓,我只吃了一碗,其他都是J小姐處理,味道還ok啦。
炒高麗菜,普普通通囉~不過重點是當我們將炒麵和高麗菜都吃光後,我們的茶壺雞竟然~~還在茶壺裡烤,真糟,我肚子還沒飽,於是我就帶著涵涵到外面晃晃。
老板熱心的幫我們介紹他的大茶壺,下面加熱。
打開蓋子,我們的雞就在裡面烤著,下面的盤子中滿滿的都是油。
等了約10分鐘,我們的茶壺雞終於上桌了。
油油亮亮的外皮,看起來真的很可口。
老闆娘給我們一雙工人手套再加一雙透明手套,因為雞肉很燙,所以在撕的時候要帶兩層手套才安全,有刷過麥芽糖的雞皮烤的非常酥脆好吃,雞肉肉質很有彈性,就算雞胸肉不會很難咬,不過可能皮太香了,相較之下肉較比較白,最後我們只把雞腿吃掉,其他部分就打包帶到飯店當宵夜繼續享用,後來發現雞胸部份其實冷掉時比剛出爐時更好吃喔。
關子嶺茶壺雞
台南縣白河鎮仙草埔里62-11號
今天我們全家和Joseph到永安漁港去逛逛,吃海鮮順便買海產,天空陰陰的還下著細雨,永安漁港經過重新改建,整各市場的規劃很明亮乾淨,市場分三棟,第一市場是以魚貨市場為主,第二市場是小吃,第三市場是海鮮餐廳。
魚貨市場很明亮乾淨,比起竹圍漁港或是碧砂漁港,真的好很多。
這一攤的漁貨是用拍賣的,老闆會將魚貨一直加到簍子中,然後喊價,不過我們到的時間較早,還沒有現撈的漁貨在拍賣,正在拍賣的是旗魚片,23片300元,很便宜喔。
餐廳區很會拉客,最後我們選擇人比較多,而且有很多名星推薦的喜相逢海鮮樓。
菜單上的每道菜幾乎都是100元左右,菜單上有的價格是公開的,點菜還蠻方便的,因為我很不喜歡點菜沒有菜單,怕被坑,所以我們都點菜單上的菜,那種沒列在菜單上的還是盡量不要點會比較好。
點菜時,小姐一直慫恿我們點一魚3吃,來海鮮餐廳,點菜時一定要詢問價格,因為有些菜色服務人員不會跟你說價格,像他推薦我們點的一魚3吃,卻都沒有跟我們說價格,是我們特別問才說,一條魚900元,我們才3個人耶,這樣推銷菜色很不專業,都已經點3道菜了,還推薦一魚3吃,想也知道這樣一定吃不完,而且拒絕他後還擺臭臉,我們是客人耶,難道點菜還要看你臉色?? 好不好吃是一回事,服務態度也是很重要的。
最後我們一共點了蚵仔酥、小捲、炒風螺、炒高麗菜、炒海瓜子、生魚片六道菜。
這裡白飯是免費的。
我們家涵涵已經很餓了,一直想要吃飯飯說。
除了生魚片,其他菜都瞬間到齊。
Joseph愛吃的風螺,果然是下酒的好菜,很Q很有咬勁。
炒海瓜子,沒有發現沒開口的死貝,新鮮度不錯,非常下飯。
蚵仔酥的蚵仔也很肥美,不沾椒鹽也沒也蚵仔腥味。
我們家J小姐最喜歡吃這種超油的高麗菜,整盤高麗菜大概都是她吃掉的。
小捲,用川燙的小捲我很少吃過,因為不新鮮就不能用這種料理法,這裡的小捲肉質很嫩,沾著芥茉醬油,搭配薑絲一口咬下,那滋味真的很新鮮。
生魚片的鮮度也不錯,雖然刀工無法和日本料理店相比,但比起很多海鮮餐廳的生魚片,算是很新鮮的了。
這一餐共吃了720元(包含一瓶金牌),每個人不到250元,剃除掉很差的服務小姐,真是便宜又新鮮的一餐。
地址︰桃園縣新屋鄉永安漁港熟食區A2、A7、A8
電話︰03-4864156
更新
現在到永安漁港我都去吃高平海鮮,沒有強迫推銷,平價又美味,可以參考我的食記
http://ay123456.pixnet.net/blog/post/26921011
20080405台中苗栗3日遊Day3:
10:30頭份東園飯店checkout→11:00路經出磺坑→11:30大湖酒莊&草莓文化館→14:30汶水老街永和亭飯店→台北
逛完草莓文化館和大湖酒莊後,肚子也餓了,想到汶水老街去覓食,汶水老街的停車場要穿過老街才會到,於是我們就先快速遊覽了一下老街,老街不算長,今天是連假但遊客也不多(應該是跟我常去的深坑老街相比),這樣逛起來會比較悠閒。
汶水當年是重要的交通樞紐和貨物集散地,可以幻想一下當年的繁華,老街沿途的招牌都有經過設計,很美觀,也很有質感。
其實來之前並沒有先做功課,所以就先找老字號的囉,這裡是客家聚落,當然要嚐嚐道地的客家菜囉,看到此家永和亭飯店,裡面客人比較多,而且標榜五十年老店,那就是他啦。
我們只有2個人,就請老板娘幫我們配2人的合菜,三菜一湯450元,和老金龍的四菜一湯499比是貴了一點,不過菜色不一樣,所以好像不能這樣比較
第一道菜是土雞肉,雞肉油亮亮的,有2種沾醬,金桔醬和醬油膏,金桔醬不適合我,還是醬油膏比較對味,雞肉很有韌性,果然是土雞肉。
薑絲大腸,看起來大腸不是很多,不過味道才是重點,我已經好久沒吃這到薑絲大腸了,酸酸的醬汁很開胃,不過有幾塊大腸實在咬不爛,只好放棄。
第三道菜是地瓜葉,這道菜沒什麼特別 。
最後是竹筍湯,跟老金龍相比有點油膩。
整體來說口味還滿道地的,但菜有點油,環境也有點油膩,地板是真的很油要小心,因為我就差點滑倒。
永和亭飯店
地址︰苗栗縣大湖鄉汶水街41號
營業時間︰上午8時到晚上8時
電話︰(037)991131
20080404台中苗栗3日遊Day2:
11:00華登商務飯店checkout→11:30自由路太陽堂老店&阿明師太陽餅→13:00南庄老街老金龍&丈母娘豆乾→15:00東江溫泉休閒花園→17:00東江餐廳→18:00頭份東圓飯店checkin→21:00頭份大街宵夜隨意吃
來到苗栗南庄,當然要來肖想已久的老金龍飯店享用鱒魚大餐,雖然我們只有二個人,不過老金龍飯店也有二人的合菜套餐喔,到的時候門口有一堆客人,還好還有二個人的座位,不用等,很幸運。
門口還掛著布條,寫著40年老店,四菜一湯490元,還有各家媒體的採訪紀錄。
店內的裝潢保留著道地的客家風味,音響也放著流行的客家歌曲,椅子是傳統的長條板凳,最特別的就是這張用縫紉機腳做成的桌子,而且還真的可以踩動喔。
木製菜單封面上刻著老金龍三字,很有新意。
套餐從二人套餐到十二人的套餐都有,我們點是二人套餐490元,包含四菜一湯喔。
飯是無限取用的喔,大胃王也不用怕。
烏龍茶也是內含在套餐中的,已經很久沒有用傳統茶壺倒茶喝了,果然喝起來特別有味道。
菜很快就到齊了,清蒸鱒魚、梅干肉、滷桂竹筍、炒青菜、福菜肉片湯,每樣菜都很清爽。
梅干肉,雖然只有肉末,沒有大片五花肉,但風味還是很棒,而且比梅干扣肉更沒有負擔,不會那樣油膩,而且實在下飯,不會死鹹,光這道菜就可以配上兩大碗飯。
滷桂竹筍,這道菜是J小姐的最愛,清甜鮮嫩的桂竹筍,一樣沒有厚重的油包覆在筍子上面。
清蒸鱒魚是將魚直接剖半清蒸,真的很豪爽,鮮甜的魚肉,非常新鮮,沒有魚的腥味和土味。J小姐懶的挑魚刺,那我就不客氣把魚全部吃光光囉。
福菜肉片湯,肉片是帶肥的五花肉片,但是湯卻完全沒有浮油,搭配著福菜,清清淡淡的味道很合我和J小姐的口味,不油膩更是讓我們兩個吃起來更放心 (要不然又要肥兩公斤了) 。剛上菜時還擔心會不會吃不飽,因為每一個盤子都小小的,但吃完發現份量還真不少,都吃到撐了還剩很多菜。
飯後在店內四處逛逛,店裡還有很多復古的擺飾與掛畫,讓吃飯時更加充滿思古情懷,還有種時光倒流的感覺。
老金龍飯店
地址︰苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號(南庄農會旁)
電話︰037-822168 / 0932616860