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方家小館在天母是非常有名的一家老店,雖然我不是天母人,卻也聽過他的名聲,今天剛好跟J小姐去逛天母創意市集,方家小館就在市集旁,心想擇日不如撞日,今天晚餐就在這解決好了,沒想到竟然還要等位子,只好留了電話再到附近逛逛。
饒河街曾是我歡逛的夜市之一,不過因為搬家的關係,已經多年沒有再逛過饒河街了,其實板橋到饒河街實在是很近,從板橋車站搭台鐵到松山車站也才四站,不過這次去程是搭捷運到後山崥站,順便逛一下五分埔,回程才是搭台鐵,比較起來台鐵比較快,而且松山車站就在饒河街旁,出站就可以開始逛了,非常方便。
已經有一段時間沒有來稻香村用餐了,雖然每次來點的東西都差不多,炸醬麵是這次來用餐的主要動力,稻香村的炸醬分常特別,豆乾絲和肉末的比例剛剛好,甜麵醬和豆瓣醬的比例似乎甜麵醬比較較多,重點是還有加上蒜泥,讓榨醬麵更有風味。
苗栗之旅第一站,先將五臟廟填飽再說,目標就是這家很有名的老店–金榜麵館,以客家麵食為主,哪裡有名呢?就是它的分量,便宜又大碗,不過有多大碗這可是要試過才知道,這裡周邊還有幾家一樣很有名氣的麵館,像是賴新魁麵館、來來麵館等,今天是非假日,但是附近的車位就已經很滿了,真不知道假日會塞的多嚴重。
位於西門町的阿宗麵線,他的名聲想必大家都知道,不過知道歸知道,這次卻是我第一次吃,原因就是以前高中時常來西門町,當時阿宗麵線只是一個路邊攤,雖然已經很有名了,不過都沒有想要吃的衝動,大學後就很少來西門町,畢業後更不常來,所以阿宗就從來沒有吃過,今天剛好到附近上課,中午就想順便來試試看阿宗麵線,當年的阿宗麵線客人都是站著吃,現在的阿宗麵線雖然已經有店面了,不過沒有內用的座位,所有人都還是站著吃或是坐在騎樓下的板凳上吃,當年風格一點都沒變。
位在礁溪中華電信旁的這家礁溪蔥油餅,想必大家都不陌生,已經是非常有名的了,不過小弟生性不愛排隊,尤其是超過10個人以上一律是拒絕往來,所以雖然這家很有名,但一直沒有吃過,原因當然是排隊的人太多,而且是無時無刻都很多人,好不容易有次週間來礁溪泡湯,剛好經過,發現排隊的人不算多,趕緊加入排隊行列。
今天去漢口街去買東西,中午就順便在附近解決,正好是附近上班族放飯時間,所以決定買東西在吃,途中路經這家山西麵食揪片現煮,明顯店門口等外帶的客人比別家多很多,等下就來試試這家人氣的山西揪片。
買完東西也過了用餐顛峰時間,但內用還是要等,先看一下菜單,一共有七種揪片可以選擇,我和J小姐分別點了清蒸排骨揪片和雪菜肉片揪片,服務生本想說服我們兩碗都點同一種口味,因為在顛峰時間這樣比較快,不過我們最後還是決定一人一種。
老闆還在牆上特別註明,尖峰時間點不限口味較快,所以不想等就點不限口味吧。
店家的特製沾醬,味道酸酸甜甜的,生洋蔥有畫龍點睛之效,大推這沾醬。
我的清蒸排骨揪片,看到這碗公的份量我嚇到了,料滿到快溢出來了,而且青菜蔬果真多,瓢瓜、黃瓜、地瓜、紅蘿蔔、青菜,真是健康的感覺,而大骨湯頭也是非常清甜好喝。
主角要翻一下才會出現,清蒸排骨,有先醃過的排骨跟蔬菜的結合,讓湯頭更加美味。
另外一位主角揪片,其實就很像貓耳朵或是麵疙瘩,Q彈有勁。
J小姐的雪菜肉片揪片,一樣滿滿的,加了雪菜的湯頭跟我的湯頭感覺完全不同風格,一樣好喝。隔壁的大書衣值在吸蛤蠣,看的心癢,下回一定要點一份養肝蛤蠣揪片來嚐嚐。
看老闆的原料多豐盛,在熱鬧的漢口街,有這一街很健康的揪片,這邊的上班族真的很幸福,點一份一整天的蔬果量就夠了,而且又好吃,回來查一下才發現他竟然是一家排隊美食,很推薦大家去嚐嚐。
山西麵食揪片現煮
地址:北市漢口街一段110-3號
在中正紀念堂旁的杭州小籠湯包,可是窮人的鼎泰豐,原因是他離鼎泰豐很近,也一樣專賣小籠湯包,雖然還是比鼎泰豐差了一點,但是價格也是差了一大截,像我們窮人比較可以接受,而且離中正紀念堂超近,走累了出來吃吃飯、休息一下,也非常方便的,個人喜歡在路邊本店用餐,在這用餐可以有種特別的感覺,低矮的路邊桌椅,配上旁邊喧鬧的人車與中正紀念堂相伴,很奇怪的組合,但別有一番風味。
這家超人氣的生炒魷魚和超厚蘿蔔糕,就在板橋的黃石市場內,無論你麼時候來,都要排隊,只差在排的隊伍很長或短而已,生炒魷魚和炸蘿蔔糕內用可以一起點,外帶蘿蔔糕就要排隊了。
還沒有炸過的蘿蔔糕堆的跟山一樣高,而另一邊的老闆手也沒停過,產能很大才可以快速消化排隊的人潮。
內用的位子不多,假日來要排很久。
生炒魷魚($35)和超厚蘿蔔糕($15)到了。
換個角度看看,滿到快溢出來的生炒花枝,這樣才35元,難怪排隊的人潮一直不間斷,湯頭偏甜,微酸,魷魚又Q又彈牙,好吃又便宜。
蘿蔔糕份量也是多到不行,外表煎的焦焦脆脆的,裡面又軟又嫩,這樣只要15元,生炒魷魚+蘿蔔糕,50元就可以飽餐一頓,真是過癮。
板橋黃石市場生炒魷魚&蘿蔔糕
板橋市宮口街28號
————-延伸閱讀–黃石市場周邊美食———————————-
板橋黃石市場-葉記肉圓~超Q清蒸肉丸&純白四神湯(好吃肉圓募集&整理 )
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板橋黃石市場-超便宜雞蛋蚵仔煎&三鮮羹
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板橋-黃石市場-生炒魷魚、厚切蘿蔔糕~CP值高到爆錶
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大稻埕是台灣早期經貿的發展重地,永樂市場至今仍是布疋的集散地,而永樂市場周邊則佈滿了各式各樣的古早味小吃,先前已經介紹過人氣超旺的永樂米苔目,今天再推薦幾樣來永樂市場必吃的美食。
民樂旗魚米粉湯
第一家介紹的這家民樂旗魚米粉湯,想必很多人都耳聞過,從早上6:00開始營業,賣到中午就快賣完了,所以要來請早,這應該是永樂市場附近小吃的特性,幾乎都是賣到中午就收攤了,攤子很低調,但人潮卻讓他非常引人注目,門口有擺幾張桌子,卻經常座無虛席。
旗魚米粉($35),米粉是細的米粉,卻很有口感,不會軟爛,湯頭鮮甜,還可以吃到旗魚塊,油蔥的香味讓湯的味道更有層次。
炸蝦仁($50), 炸蝦很常吃,但炸蝦仁很少吃到,外酥內Q彈,味道挺不錯的。
永樂店台南碗粿
我吃過的道地台南碗粿就屬台南的富盛號了,不過這家永樂店台南碗粿據說都是每天從台南市場運上來的,不知道真假。
外觀依然很不起眼,不過有冷氣開放喔,擠也要坐裡面。
碗粿($35),黑油油的碗粿,是台南碗粿的特色,裡面有鹹蛋黃、香菇、豬肉、配上特製的醬油膏,味道真的是很道地。
顏記杏仁露
夏日炎炎,來碗消暑的冰品正是一大享受,顏記杏仁露位在永樂市場騎樓下,這家杏仁露也是頗有名氣。
綜合杏仁露($45),說到杏仁,很多人都會有點怕,不過顏記的杏仁露卻不會有令人害怕的杏仁味,只有淡淡的杏仁香,杏仁露應該說是杏仁凍比較適合,有點像菜燕的口感,清爽的杏仁露鋪在碗底,上面再舀上熬煮到軟爛的紅豆、綠豆和一瓢清冰,別的地方很難吃的到這種古早味喔。
民樂旗魚米粉湯
台北市民樂街3號
永樂店台南碗粿
台北市南京西路233巷19號
永樂市場顏記杏仁露
地址:台北市永樂市場一樓1204室
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台北-大稻埕-永樂米苔目~簡單純粹的人氣米苔目
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台北永樂市場-無名蔥油餅&十元甜甜圈&滋生青草茶
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